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中国传统小吃英文译名

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中国传统小吃英文译名



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特色中餐英文名

豆浆  Soybean milk 板条  Flat noodles
烧饼 Clay oven rolls 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
油条  Fried bread stick 米粉  Rice noodles
水饺  (Boiled)dumplings 紫菜汤 Seaweed soup
馒头 steamed buns, steamed bread 牡蛎汤  Oyster soup
饭团  Rice and vegetable roll 蛋花汤  Egg & vegetable soup
皮蛋  100-year egg 鱼丸汤  Fish ball soup
咸鸭蛋  Salted duck egg 臭豆腐  Stinky tofu (Smelly tofu)
稀饭  Rice porridge 油豆腐   Oily bean curd
白饭  Plain white rice 虾球  Shrimp balls
糯米饭 Glutinous rice 春卷  Spring rolls
蛋炒饭  Fried rice with egg 蛋卷  Chicken rolls
刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings
麻辣面   Spicy hot noodles 火锅  Hot pot
乌龙面  Seafood noodles 卤味 braised food

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